اهمیت تغذیه در بیماران تیروئیدی
توجه به تغذیه مناسب به سلامت بیماران تیروئیدی کمک می کند.
به گزارش وب دا کارشناس بیماری های غیرواگیر مرکز بهداشت بجنورد با اشاره به روز جهانی تیروئید(10 خرداد ماه) اظهار داشت: با ترشح زیاد هورمون تیروئید، پرکالری و در صورت عدم ترشح کافی هورمون، کمکالری تیروئید بروز میکند.
"قاسم آزمون" با بیان اینکه غذاهای دریایی سرشار از ید هستند و این ماده معدنی برای عملکرد خوب غده تیروئید که تنظیم متابولیسم و رشد را برعهده دارد مفید است تصریح کرد: کمبود ید در سلامت تیروئید خلل ایجاد کرده و باعث میشود که احساس خستگی و افسردگی بکنید و بی انرژی باشید البته مصرف مواد غذایی سرشار از این ماده معدنی برای افرادی که از پرکاری تیروئید رنج میبرند امکان دارد باعث تشدید علائمی مانند تند زدن نبض، تپش قلب، بدخلقی، لرز و اضطراب شود.
وی افزود:کلم داراي ترکيبات ضد تيروئيدي قوي است و در کاهش سطح هورمون هاي تيروئيدي موثر است.
وی اظهار داشت:گوشتهای پرچرب حاوی مادهای به نام لیپوئیک اسید هستند که این ماده نیز با کاهش ترشح برخی از هورمونهای تیروئیدی در کار تیروئید اختلال ایجاد میکند.
"آزمون "در خصوص مصرف نمک نیز خاطر نشان کرد:نمکهای یددار برای مقابله با کمبود این ماده معدنی و بهبود عملکرد تیروئید مفید هستند البته اگر میزان ید بدنتان کم باشد، انتخاب نمک دریایی برای نرمال کردن عملکرد تیروئید کار عاقلانهای نیست زیرا نمک دریایی و نمکی که اغلب برای تهیه غذاهای فراوریشده استفاده میشود ید ندارند.
وی توصیه کرد: بیماران تیروئیدی مغزهایی مانند بادام، بادامزمینی، گردوی برزیلی و همچنین تخمه کدو میل کنند که تأثیر زیادی روی تیروئید و سیستم ایمنی بدن دارد.